LUNCH BAG

18€

Entrée, plat et dessert
Une bouteille d'eau, pain et beurre
Couverts et serviette

" Y'à plus qu'à déguster "


👉 MENU DISPONIBLE du 2 AU 3 DÉCEMBRE 2021 


Marbré de truite sauvage et merlan, 
Topinambour, céleri branche

Filet de poulet fermier cuit basse température, 
Boulgour artichauts poivrade

Pommes confites à la vanille, sablé breton


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Menu de Noël à emporter 

👉 Menu 3 services à 52 € par personne

1 entrée, 1 plat, 1 dessert et 2 pains
Avec fiche de réchauffe

Carpaccio de langoustine, crémeux d’avocats aux citron confits,
Poivre de Madagascar, jus concombre-mangue

Pintade farcie aux champignons, foie gras de canard et châtaignes,
Butternut à la truffe, potiron, céleri,
Sauce Albuféra

Chocolat « Boule de neige »
Mousse chocolat au lait, insert crème vanille, caramel praliné,
Biscuit gianduja, crumble chocolat noir



Menu de la Saint Sylvestre à emporter

👉 Menu 3 services à 52 € par personne

1 entrée ( Saint-Jacques ), 1 plat, 1 dessert et 2 pains
Avec fiche de réchauffe

👉 Menu en 4 services à 69 € par personne

2 entrées, 1 plat, 1 dessert et 3 pains
Avec fiche de réchauffe


Carpaccio de Saint Jacques, tartare végétal, ail noir, vinaigrette soja

Blanc de turbot poché basse température,
Radis blanc, mayonnaise gingembre, pickles de radis rose

Canard en croute, cuisse de canard de confite, foie gras, choux,
Truffe, lissé de topinambour, mini légumes

Pistache - Exotique 
Mousse fruits exotique, crémeux pistache, biscuit pistache, gel fruit de la passion


Produits des Fêtes 

Saumon Fumé aux épices douces, 
17€ les 300 gr

Terrine de Foie Gas de Canard au Sauternes,
29€ les 300 gr
54€ les 600 gr

Bûche "ChoCocoMangue"
Mousse noix de coco, compotée de mangue à la vanille,
Crémeux chocolat au lait, génoise, biscuit financier
34€ la bûche 5/6 parts


Pour votre apéritif, penser à nos "BESTSELLER"

Pizzette à la truffe et parmesan - 12€

Effeuillé de jambon de Bayonne les 125 gr - 10€

Double Coulommiers farci à truffe pour 4/5 personnes - 16€



Restaurant La Grignotière - Plateau 1


NOS "BESTSELLER" S'EMPORTE AUSSI


Idéal pour accompagner l'apéritif


👉 DISPONIBLE DU JEUDI AU DIMANCHE

Pizzette à la truffe  et parmesan - 12€

Effeuillé de jambon de Porc Noir de Bigorre les 125 gr - 10€

Double Coulommiers farci à truffe  pour 4/5 personnes - 16€


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Restaurant La Grignotière - Plateau 2